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新超市糕点货架如何保养呢？对于超市糕点货架的维修往往是企业头疼的事情。

超市糕点货架的形象，布局都差不多齐全，客户也开始营业挣钱。但现在要对刚刚做好的货架做个合理的保养，各店面的维修率才会大大减少，在这里，泰安方圆货架厂告诉您一个货架糕点保养的小巧门：

　　新做的超市糕点货架要经常擦洗与烘干，因为在它的周围存在残留的污泽，在您经常的擦洗过程中，这些东西都会消失的，然后要帮他吹干，慢慢的越来会越亮。

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超市果蔬货架
蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中等。

超市生鲜设备陈列商品比起摆地摊来充分利用了营业空间，目的是要把商品布置得井井有条，使顾客一目了然，把商品信息更快地传递给顾客，通过商品的感性展示，激发并加强购买的决心；同时也是售货员向顾客提供高水准的服务的基本经营设施。不同样式的生鲜设备都是用来放置不同的商品，方便顾客挑选的。

? 超市生鲜设备之间的距离应保证客流的通畅，钢木百货架，小型商店迎着店门贴墙设置货架是不成问题的，钢木百货架材料，其他大型超市就要根据商店的规模形成的人量、经营品种的体积来测算出合理的距离，一般说主通道应在1．6～4．5米之间，次通道也不得小于1．2—2米之间。 由于各种类型商品的形状、体积、价值等有不同的特性，超市生鲜设备、超市果蔬架等展销用具合理摆放，才能达到好的展示效果。

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