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如何判断水果已熟？

以软硬度可分辨桃李类、奇异果、释迦、甜柿等水果的成熟度；香蕉、杨桃、酪梨等水果则以颜色判断，通常由青转黄后即算成熟，酪梨则会转变为黑色。

以娇嫩难照顾的后熟型水果水蜜桃为例，经营水果行30年的李进益分享一个小撇步，超市不锈钢货架采购，买回来需在室温环境摆放2天左右，稍微变软就可以放入冰箱冷藏，超市不锈钢货架代理，要吃之前拿出来退冰2～3小时，吃起来的软硬度就刚刚好。但水蜜桃也是怕冷藏会流失水分的水果，同样需要以纸张及塑料袋分层包装，防止冰箱吸走水气。

此外，热带水果也怕冷、容易***，如凤梨、香蕉、芒果、木瓜等，若要成熟后冷藏，建议不超过两天，并尽快食用。

　钢木货架在日常的使用中的重要性和***方法

　　　　1.不要用干抹布擦拭展示柜外貌的尘土尘土是由纤维、砂土和矽土组成的，许多人风俗用干的抹布来干净擦拭展示柜外貌。实在这些渺小颗粒在来回擦拭的摩擦中，已经毁伤了展示柜漆面。固然这些刮痕微乎其微，乃***肉眼是无法看到的，但久而久之，超市不锈钢货架，就会导致展示柜外貌黯淡粗糙，光明不再。

我们都知道有规则的摆放和整齐的界面给我们舒服的感受。超市粮食货架有规则的摆放是提高业绩的一种方法，并且其基本原则一般是货架面积比例的分配与市场占有率尽量相符。

　　一般货架款式选择要根据商品类型进行确定，例如再显眼、客流量多的地方应该放置目标性的商品，季节性的偶然产品应该放在一般客流量的地方，在门店位置可放置一些方便、常用的物品，像是口香糖、手帕纸之类的。其实换个方面来说就是把主要的商品摆放在客户一下就可以注意的地方，超市不锈钢货架新款，来吸引客户的注意力，增加其购买欲望。

　　另外在适当位置摆放的产品也要进行合理的摆放，按照市场调查来说，一般伸手就可以拿到的产品，比较容易销售，还有就是产品的价格标签，进行准确放置，便于客户查看。促销产品的话，可以用一些大的标签进行彰显。

　　超市粮食货架一般都有平面空间、立体空间、面积空间三种。产品的空间分配不得不说，这也是一个学问。小看来，产品的空间放置应该与其产品的销售量挂钩。

　　粮食货架的商品陈列不管是大型商场还是个人便利超市，都是一种学问，怎样提高销售量，要合理利用货架的功能。